Ngày Lương thực Thế giới (World Food Day) được tổ chức vào ngày 16 tháng 10 hàng năm trên toàn thế giới. Chủ đề của Ngày Lương thực Thế giới năm 2025 là “Chung tay vì Thực phẩm Tốt hơn và Tương lai Tốt đẹp hơn”. Sự kiện này nhằm thúc đẩy các nỗ lực xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững, kiên cường và xóa đói giảm nghèo cho mọi người.
Ý nghĩa và mục tiêu
♦ Nâng cao nhận thức:
Ngày Lương thực Thế giới ra đời để kỷ niệm ngày thành lập Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) vào năm 1945.
♦ Hành động toàn cầu:
Đây là ngày để hơn 150 quốc gia cùng chung tay nâng cao nhận thức về các vấn đề liên quan đến đói nghèo, suy dinh dưỡng và an ninh lương thực.
♦ Thúc đẩy hành động bền vững:
Ngày này khuyến khích mọi người lựa chọn thực phẩm lành mạnh, giảm thiểu lãng phí thực phẩm và hỗ trợ các hệ thống lương thực, sinh kế bền vững.
Hoạt động tại Ngày Lương thực Thế giới 2025
♦ Trải nghiệm giáo dục tại trụ sở FAO:
Năm 2025 đánh dấu kỷ niệm 80 năm thành lập FAO, FAO sẽ mở cửa Bảo tàng và Mạng lưới Thực phẩm và Nông nghiệp.
♦ Hoạt động tương tác và trao đổi kiến thức:
Các sự kiện sẽ bao gồm triển lãm, hội thảo, phòng thí nghiệm nấu ăn và các hoạt động tương tác khác nhằm kết nối mọi người và chia sẻ kiến thức về thực phẩm và nông nghiệp.
♦ Khuyến khích sự tham gia:
Mọi người, từ cá nhân, chính phủ đến các doanh nghiệp, đều được khuyến khích tham gia vào phong trào toàn cầu hướng tới một thế giới mà mọi người đều có quyền tiếp cận thực phẩm đầy đủ và bổ dưỡng.
Website của tổ chức FAO: https://www.fao.org/world-food-day/en